Por dónde empezar este post?... Lo primero que voy a decir es que estos últimos días han sido días geniales, y aunque ahorita me confieso un poquito drenada de energía (es el final del cuatrimestre y YA quiero salir a vacaciones... pero YA!), puedo hacer como un pequeño resumen en tres palabaras de los últimos eventos: correr, Lucky y "veg".
Empecemos por correr. Este próximo domingo es la carrera clásica rotaria Los Mangos (se hace en Alajuela todos los años, desde hace 14 años), y va a ser mi tercera carrerita del año, en la cual voy a llevar el número 999.
Esta carrera trae todo un reto nuevo: cuestas, en especial al final (casi casi me a-h-o-g-o cuando fui a practicar la ruta). Estoy entrenando para esta con mi amiga Naty (de la U, quien convenientemente vive como a 200 metros de mi casa :) ) y en las últimas semanas hemos soportado calores, fríos, sudadas, tennis muy talladas, lluvias, fatigas, rushes de energía, cólicos y mil cosas más, y ahora vamos a correr en Alajuela junticas... las dos estamos como al mismo nivel (leeentasss), entonces hacemos un buen team. Uniéndose a nuestro team entró todo un crew de amigos de Naty: Magali y Diego (quienes fueron a practicar la ruta con nosotros el domingo pasado), y una tocaya Glori. Siempre que se corre es bueno sentirse "apadrinado" (en especial en el calor de Alajuela... damn!...) entonces correr en grupito ha sido algo bien bonito. Esperen fotos pronto.
De derecha a izquierda: Magali, Naty y yo.
Ok, ahora lo siguiente: Lucky. En un tema relacionado, Naty yo teníamos el plan de salir a trotar ayer por Moravia buscando cuesticas que se asemejaran en algo a las de Los Mangos, cuando vimos a Lucky (quien en ese momento, ni siquiera sabía que se llamaba Lucky, por cierto). Me explico: una perrita café, muy maltratada y flaca, con sarna y con un ojito muy infectado se ubicó justamente al frente de la casa de Naty, donde le pusieron comida (obvio que se quedó, quien sabe hacía cuanto que no veía comida la pobre criatura).
Decidimos entonces que si todavía estaba cuando volvieramos de trotar, la íbamos a llevar a un albergue donde la pudiera ver un veterinario y curarla porque se veía muy malita (idea cortesía de la mama de Naty). Fuimos, hicimos nuestra ruta de 6km, y cuando volvimos ahí estaba Lucky todavía... entonces empezó nuestro research. Naty googleó para averiguar la dirección y el número de teléfono de un albergue en Heredia y decidimos que la íbamos a llevar ahí. El problema fue que cuando volvimos a salir ya Lucky se había ido...
Empezamos a buscarla como locas por todo el barrio (dimos como mil vueltas alrededor de las cuadras) y cuando la encontramos como 20 minutos después, descubrimos que se había ido detrás de un perro!!! un perro!! Naty y yo estabamos re-horrorizadas (estamos un poco traumadas con los hombres últimamente jajaja), y tratamos de convencerla con psicología y lógica que huir enamorada no era la mejor idea que podía tener jajajajaja! fue un cuadro bastante vacilón. Pero Lucky no escuchaba razones (toda una nena enamorada) y cada vez que nos acercábamos ella huía, para poder estar con su nuevo amor "perruno"... Luego nos dimos cuenta de que estaba en celo, entonces era como algo más biológico el asunto, pero en fin...
Después el asunto se puso aún más difícil, cuando un vecino trató de agarrar a Lucky obligada (una mala idea de como tratar a una mujer), y ella respondió huyendo aún más. Cuando ya nos íbamos a rendir la vimos (como a 1 km de donde habíamos empezado) y fue solo después de mucho rato de hacerle cariño y ganarle su confianza (y de fabricar una correa improvisada con mecate de guindar ropa comprado en una pulpería) que logramos que Lucky subiera al carro.
De ahí hasta Heredia, y cuando llegamos al albergue, decidí que la iba a patrocinar (cuando uno patrocina a un perrito es como si lo adoptara, en el sentido que uno cubre sus gastos, pero el perrito no vive con uno... si tuviera mi finca de los sueños, de fijo aquí estaría a la par mía la bella de Lucky). Naty y yo le compramos un collarcito y una plaquita y la dejamos en manos de los veterinarios y los voluntarios del albergue. Ahí el próximo mes de fijo la voy a visitar y espero verla ya sanita y recuperada =)
Y viene lo último, el regreso de The Veggie Blogger...
The Veggie Blogger fue el primer blog que empecé. Lo inicié en el 2008, con la intención de que fuera un food blog, muy similar a uno que sigo que se llama "Eat like me" (www.self.com/fooddiet/blogs/eatlikeme), sin embargo, por una serie de eventos desafortunados (la muerte de mi primera cámara como el principal de ellos, aunado al formato del blog que debía ser actualizado todos los días), no le di mucho seguimiento.
El blog trataba acerca de mi relacion con el vegetarianismo y relataba las comidas que hacía entre semana. Para los que no saben, tengo ya un tiempo de tener una dieta mayoritariamente vegetariana (digo mayoritariamente porque aún consumo lácteos, huevos y si voy a algún paseo o algún bar o algún lugar donde la única opción "vegetariana" sea papas a la francesa, o mozarella sticks, entonces paso y busco the next best thing, aunque eso signifique pescado o algo así, lo cual sucede rara vez). No es algo nutricional, aunque reconozco los beneficios nutricionales de seguirla. Pero no, la mía es una decisión ética, derivada de mi amor por los animales y mi incapacidad para hacer una distinción entre los animales que tengo por mascotas y los que me como en un plato... y mi curiosidad por leer, informarme y estudiar (de libros y journals médicos y nutricionales de bastante prestigio), me permite hacer elecciones educadas con respecto a lo que como de manera que no hayan deficiencias (incluyendo suplementación con B12, omega 3 y leches de soya fortificadas, etc.).
El punto es que he decidido reanudar el blogcito (impulsada más que todo por el hecho de que mi nuevo cliente en entrenamiento personal es el presidente de la asociación para la ética vegetariana de CR, lo cual le ha dado un boost a esto en mi vida)... pero lo renuevo con un formato distinto, no registrando todas mis comidas, sino poniendo curiosidades como dónde conseguir comida para una dieta vegetariana en Costa Rica, recetas, restaurantes, libritos que me lea, datos nutricionales importantes, reuniones veggies locos como yo :P, etc. Así que los invito a vinear: http://theveggieblogger.blogspot.com
Ya estoy cansada de escribir... jajaja. Hasta la próxima!
